Hextomino

サイエンス大通りラーメン屋巡り4回目。実際に行ってから時間が経って、どんどん忘れてきてるけど、今回は五衛門です。

詳細は続きから。

五右衛門は今回が初めて。というか、角ふじ以外は初めていくところばっかりだったり。頼んだのはおきまりのラーメン600円。これまでとうって変わってあっさりスープです。あれ、普通のいわゆる「ラーメン」って今回が初めてじゃない？

先にも書いたとおり、スープはあっさり目。ただし、写真を見るとわかるように、背脂は多め。角ふじの背脂に比べたら当社比5分の1くらいです。いや、比べちゃだめか。要するにあっさり。あと、卵は半熟です。

ところで、ラーメンの具の海苔って、どうやって食べればいいんですかね。ぱりぱりの状態で食べるのか、それともたっぷりスープに浸して食べるのか･･･。普段はご飯の味付け海苔よろしく、麺をくるっと巻いて食べてますが。やっぱり人それぞれなんですかね。

昼時に行ったせいもあって家族連れの客が結構いました。ラーメン以外のサイドメニュー、ご飯系だとかアイスクリームだとかもあるので、そういった客も来やすいのかもしれません。

あー、角ふじの後だとどうしても比べてしまう・・・。次は、五衛門の向かいにある山水です。